Knafaim

иллюстр. Екатерина Бабок

Не любить мороженое –

Дело невозможное.

Эскимо, рожок, пломбир

Покорили целый мир.

И в жару, и в холода

Очень рада детвора

Сладкому, прохладному

Чуду шоколадному.

Кушай, только не спеши,

Наслаждайся от души!

Марина Чирва

 Сегодня, 10 июня, все сладкоежки мира отмечают ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ МОРОЖЕНОГО. Ещё около 3000 лет назад в Китае делали прохладительные блюда из смеси льда, снега и кусочков фруктов. Позднее там же появился рецепт смешивания молока и льда, хранившийся в строгой тайне. Делали свои прохладительные десерты и в Древнем Израиле, и в Греции. Они более походили на то, что сейчас называют замороженным соком.

А знали ли вы ЧТО?

Для дегустации мороженого используются золотые ложки. Все дело в том, что золото не имеет вкуса и запаха, а значит, не сможет помешать экспертам оценить качества десерта.

Мы привыкли, что мороженое — сладкий десерт, на самом деле мороженое многолико. Если путешествовать по миру, то можно попробовать следующие виды: pыбное, из морепродуктов, перчёное, чесночное, сырное, грибное, со свиными шкварками, сельдереевое, томатное.

Мороженое на палочке изобрёл американец Фрэнк Эпперсон, который в детстве случайно оставил на морозе стакан содовой воды с соломинкой.  Через 20 лет, став взрослым, он вспомнил об этом случае и запатентовал своё изобретение.

Проведенные исследования показали, что в летний период на планете каждые 3 секунды продается пачка мороженого. Самое распространённое в мире мороженое — ванильное. Ему на пятки наступают шоколадное и клубничное. Слово «эскимо» изначально означало детский кожаный костюм, традиционный для народа эскимосов.

Пятеро из 100 потребителей мороженого угощают им своего домашнего любимца.
В Португалии разработали рецепт мороженого для собак и кошек. В составе отсутствует сахар во избежание появления кариеса, а вот витамины и полезные минералы добавлены.

Раньше мороженое подавалось на тарелочках, а продавали – на развес. Вафельный рожок появился благодаря находчивости сирийского торговца. На ярмарочных гуляньях в Сент-Луисе он продавал лакомство в пластиковых стаканах. Стаканчики закончились, и он обратился к продавцу вафель, из которых были скручены конусы для мороженого.

У мороженого есть собственный удачный день! И это — воскресенье. Именно по воскресеньям продажи десерта заметно возрастают. А ученые доказали, что мороженое поднимает настроение!

И, ТРАДИЦИОННО, КНИГИ,

В НАЗВАНИЯХ КОТОРЫХ ЕСТЬ ЭТО ВКУСНО-СЛАДКОЕ СЛОВО: МОРОЖЕНОЕ!

• С. Андерс. МОРОЖЕНОЕ ВРЕМЕНИ, ИЛИ МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ.
• Дина Арсеньева: КОМУ МОРОЖЕНОГО?
• Михаил Зощенко: ГАЛОШИ И МОРОЖЕНОЕ.
• Марина Потоцкая: ПЕТЯ И МОРОЖЕНОЕ. 
• Р. Скоттон.  КОТЕНОК ШМЯК НА ФАБРИКЕ МОРОЖЕНОГО. 

ЕШЬТЕ ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ И ЧИТАЙТЕ ХОРОШИЕ КНИГИ!

ВЕСЁЛАЯ ЛЯГУШКА

Юнна Мориц

Весёлая Лягyшка
Жила в одной реке,
Вверх дном её избyшка
Стояла, бре-ке-ке!

Избyшка не стояла,
А кверхy дном плыла,
Но это не меняло
Лягyшкины дела!
Избyшка кyвыркалась,
Лягyшка развлекалась,
В зелёном сарафане
Плясала, пара-пам!

Она двyмя рyками
Играла на баяне,
Она двyмя ногами
Стyчала в барабан!
Унылые лягyшки
Томились и страдали,
В зелёные подyшки,
Ква-ква, они рыдали.

И счастья не видали
Унылые лягyшки!
Из них и полyчились
Унылые старyшки.
Они бyбнят yныло
И стонyт вдалеке:
— Ква-ква, к дождю заныло
В спине, в ноге, в рyке…

А бодрая старyшка,
Весёлая Лягyшка,
Как вспомнит, что с ней было, —
Хохочет, бре-ке-ке!
Она двyмя рyками
Играла на баяне,
Она двyмя ногами
Стyчала в барабан!

Избyшка кyвыркалась,
Лягyшка развлекалась,
В зелёном сарафане
Плясала, пара-пам!

рис. Оксана Батурина

ПЕТЬКА-ПЕТУШОК

Ицик Мангер

Принесла бабуля Брушка

Курочку домой Пеструшку,

И принёс дедуля Борух

Петьку-петушка при шпорах!

Ходит Петька генералом,

Враг подушкам, одеялам,

Мамин столик исцарапал,

Всю посуду скинул на пол!

Красный гребень точно шляпа!

Очень рассердился папа:

«Не бывать у нас такому!

Петька, уходи из дому!»

рис. Галина Чувиляева

ОДУВАНЧИК

Лев Квитко

На ножке стоит на дорожке

Пушистый серебряный шар.

Ему не нужны босоножки,

Сапожки, цветные одежки,

Хоть это немножко и жаль.

Он светится светом лучистым,

И знаю я наверняка,

Что он и круглей, и пушистей

Любого ручного зверька.

Пройдет за неделей неделя,

И дождь прогремит в барабан.

Куда и зачем полетели

Лихие эскадры семян?

Какие влекли вас маршруты?

Ведь в четко отмеренный срок

Остались вы без парашютов –

Их дальше отнес ветерок.

И вновь возвращается лето –

От солнца мы прячемся в тень.

И – соткан из лунного света –

Поет одуванчик: “Трень-трень!”

Сегодня у нас очень поучительная сказка из серии “Пижамная библиотечка”.  Яэль Молчадски. РАЗНОСЧИК И ПЕКАРЬ. 
Жил-был на свете бедный разносчик. Он работал от зари и до зари, но денег ему едва хватало на самое необходимое, а иногда даже к шаббату он не мог купить себе достаточно еды. Но он не унывал. Весело просыпался он по утрам, вдыхал аромат свежего хлеба, который доносился из пекарни внизу и бодро отправлялся продавать свой немудреный товар. И все бы хорошо, если бы не вредный булочник, который пек этот душистый хлеб. Однажды он потребовал денег от коробейника, так в старину называли продавцов всякой мелочевки. Догадайтесь, за что?

СМОТРИМ, СЛУШАЕМ, ЧИТАЕМ!

Смотрите сами: вот есть, например,

Детский писатель Борис Заходер

Сегодня нашим «мангерятам» был представлен буктрейлер по книге Бориса Заходера «На Горизонтских островах». Сюжет для буктрейлера выбран не случайно, ведь именно эта книга в этом году участвует в ежегодной программе  «Дети  Кишинёва  читают» … Умная, ироничная, весёлая книга в разное время не раз заставила улыбнуться ребят от 3-х до 93-х лет 🙂

Прочитав эту книгу, вы узнаете: почему Кит жил на суше, царапался и кусался, а Кот плавал по океану и пускал фонтанчики брызг, почему Мартышка так и не построила себе дом, почему Сому всё приходится делать самому, а также – в чём мы могли бы взять пример с мудрой Совы?

«Мангерята» сегодня узнали, что Носороги бывают очень сентиментальны, а Индюки-вежливы. В книге Заходера оживают даже буквы и цифры: улыбаются, спорят, смеются. И сопереживают им ребята будто живым персонажам.

Нам сегодня было весело и интересно! Читайте только хорошие книги!

Екатерина Лукьянец

рис. Ривка Беларева

Месяц сиван, шестое число,
Будет у нас выходной.
Тору достанем, будем читать,
Вспомним, что было давно.

Дом свой украсим гирляндой цветов,
Праздничный ужин начнем.
Пусть в ШАВУОТ будет счастлив любой,
Пусть урожай наш растет.

Однажды Б-г захотел дать людям справедливые законы, благодаря которым они смогут покончить с бесконечной враждой и достичь мира.  За справедливостью люди всегда обращаются к небесам, поэтому Б-г решил говорить с людьми на горе. Но какую гору выбрать? Самую высокую? Самую красивую? Ту, что ближе к морю?

В нашей сказке в Шабат «САМАЯ МАЛЕНЬКАЯ ГОРА», которую написала Барб Розенсток, нашлись ответы на все эти вопросы. Для провозглашения людям десяти заповедей Б-г выбрал маленькую гору Синай. Она была не так красива, как гора Кармель, не так величественна, как Хермон и Фавор, она не была усыпана цветами, как гора Гильбоа. Маленькая гора Синай и не надеялась, что выбор Б-га падёт на неё. Она смиренно стояла в стороне и слушала, как другие горы, перекрикивая друг друга, хвалят себя, и любовалась их красотой и величием. И Б-г сказал так: «Выбор сделан, о самая скромная из гор! Ты и будешь тем священным местом, откуда Я обращусь к Моим людям. Ведь ты хранила молчание, когда все остальные восхваляли самих себя, и не участвовала в их споре. Только ты одна не сомневалась в точности Моего выбора». И вот уже много веков евреи празднуют ШАВУОТ – дарование Торы на горе Синай. В Торе сказано, что Израиль-это «страна, текущая молоком и мёдом». И поэтому на Шавуот принято есть молочные продукты. Блинчики с творогом и творожная запеканка в эти праздничные дни идут на «ура»!

Екатерина Лукьянец

СМОТРИМ, СЛУШАЕМ, ЧИТАЕМ 🙂

Сегодня у нас очень поучительная сказка. Мейделин Розенберг. СЕМЕЙКА НЕРЯХМАН
Шесть дней в неделю дети в этой семье развлекаются как могут. В доме после их развлечений грязь и беспорядок: дети мажут все томатным соком, приносят из сада червяков, красят морду собаке, рисуют на обоях и льют воду папе на лысину. Мама даже бровью не ведет. Но тут наступает пятница… Гармония воцаряется в доме: червяков уносят, грязь отмывают, дети сидят за столом в чистой одежде и идут в синагогу, надев вычищенные до блеска ботинки. Шаббат! Прыгать по лужам во дворе — это весело. А порядок и чистота — это специальное субботнее удовольствие. Всему свое время.

СМОТРИМ! СЛУШАЕМ! ЧИТАЕМ!

Сегодня у нас очередная “Сказка в Шаббат”. Это народная сказка ТЕРПЕНИЕ – ЗОЛОТО. Из неё вы узнаете  о том, что как бы ни был занят человек, он должен быть внимателен к людям, пришедшим к нему с вопросами или за советом. Терпеливый и внимательный человек всегда все успевает, а нетерпеливый и раздражительный остается ни с чем.

ТЕРПЕНИЕ – ЗОЛОТО. ЧИТАЕМ, СЛУШАЕМ, СМОТРИМ!