С днём варенья!
Кто придумал объеденья?-
Всевозможные варенья?
Из малины и клубники,
Из черешни и черники…
Все, увы, не перечесть!
Э. Вавилова-Шелестовская
Сегодня, 15 июля во многих странах мира отмечают один из самых «вкусных» праздников – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ. Знаете ли вы человека, который не любит варенье? Мы точно таких не встречали. Ведь один из символов детства – это варенье, приготовленное бабушками или мамами. Даже во взрослом возрасте многие помнят вкус этого лакомства. Варенье, как правило, не только вкусное, но и красивое. На свету оно переливается, словно драгоценный камень. Многим детям нравится один вид баночек с вареньем. Именно поэтому сегодня мы собрали такую подборку про ВАРЕНЬЕ.
7 “ИНТЕРЕСНОСТЕЙ” ПРО ВАРЕНЬЕ
🙂 Варенье знали еще древние египтяне в 3 тыс. до н.э.
:)Первым вареньем в мире было сварено из инжира. Надо сказать, что популярности оно до сих пор не потеряло.
🙂 В Европу варенье попало из Персии, примерно в IV веке нашей эры.
🙂 Считается, что варенье без косточек можно хранить 2 года, с косточками – год.
🙂 Наши предки умели готовить варенье из моркови, редьки или репы. Есть исторические сведения, что Иван Грозный очень любил варенье из огурцов.
🙂 Помните серию про варенье из сериала “Маша и Медведь”? Так вот, она была совершенно права, когда варила варенье из всего, что под руку попалось. Существуют рецепты варенья из сосновых шишек, лука и даже из картофеля!
🙂 Во всем мире распространено и цветочное варенье. На Востоке его готовят из лепестков роз, хризантем или лотоса. А в наших широтах встречаются рецепты из цветков сирени и одуванчиков.
Книги, в названиях которых есть слово
ВАРЕНЬЕ
Светлана Егорова: С ДНЁМ ВАРЕНЬЯ! На примере увлекательных стихотворных историй ребенок научится помогать родителям, быть воспитанным, узнает где живет луна, зачем рог носорогу, где прячутся секреты и почему скучно есть варенье одному. А занимательные задания после каждого стихотворения помогут развить воображение, внимание, любознательность, умение творчески мыслить.
Ольга Добросовестная: ФЕЯ МАЛИНОВОГО ВАРЕНЬЯ. “Пропала Фея малинового варенья!” — такое необычное объявление появилось однажды в сказочном лесу и заинтересовало героев милой и смешной лесной сказки. И вот медвежонок решил найти фею малинового варенья, но потом к нему присоединились зайка, бабочки, ежик….
Гелия Певзнер и Мария Марамзина: ВАРЕНЬЕ НОСТРАДАМУСА. Весь мир знает Нострадамуса как предсказателя. Но знаменитый врач и алхимик был прежде всего учёным. Даже к заготовке плодов на зиму он подходил как к научному эксперименту. А ещё, Нострадамус был одним из главных авторов сладкой рецептуры. Он герой первой книжки Гелии Певзнер и Марии Марамзиной из целой серии, посвященной приключениям еды, в том числе искусству варки варенья. Да, именно так, это еще и искусство! Книга приводит те из его рецептов, которыми можно пользоваться и сегодня.
Туве Янссон: МУМИ-ТРОЛЛИ И ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ. В Муми-доле чрезвычайное происшествие – у Муми-мамы пропала баночка земляничного варенья! Расследовать эту тайну, подобно Шерлоку Холмсу и доктору Ватсону, отправляются Муми-тролль и Снифф.
