Карамелькин день :)
Сказок меньше, чем конфет!
Но как же получается,
Что сказки не кончаются,
А конфеты навсегда
Исчезают без следа?
Ю. Мориц
Сегодня, 4 января, удивительный день – ДЕНЬ СТРАСТЕЙ ПО ЛИМОННОЙ КАРАМЕЛЬКЕ. Только про одну лимонную ничего не могу сказать, а про карамель вот что я узнала.
🙂 В древнем Риме КАРАМЕЛЬ считалась пищей богов, а простому смертному к ней нельзя было притрагиваться. И это несмотря на то, что варили подобное лакомство рабы.
🙂 Изобретение КАРАМЕЛИ приписывают себе многие страны. Среди них Франция, Великобритания, Америка. Однако одно можно утверждать точно: карамельное производство стало популярным лишь в 14-16 веках.
🙂 В Англии КАРАМЕЛЬ на палочке появилась только в 18 веке.
🙂 Во Франции КАРАМЕЛЬНЫЕ леденцы на палочке были очень популярны, но были атрибутом знати, поскольку считались роскошью. В России же «петушки» и «зайчики» были народным достоянием и продавались на ярмарках.
🙂 Несомненно, что КАРАМЕЛЬ опасна для зубов. Но учеными было установлено, что от конфет, от карамельных в частности, зубы портятся реже, чем от семечек.
🙂 Существует даже лечебная КАРАМЕЛЬ. Её готовят с добавлением отваров различных целебных трав (настои ромашки, экстракты мяты и тому подобное) и витаминов, которые особенно полезны для детей.
🙂 Сделать КАРАМЕЛЬ не только вкусной, но и полезной впервые догадался немецкий фармацевт Карл Солдан в 1899 году, когда соединил десерт с микстурой, которую отказывалась пить его болеющая дочь.
Вот такой сегодня удивительный КАРАМЕЛЬКИН день!